如果在怀孕期间摄取的蛋白质量不足、质不高，可能会造成胎宝宝脑细胞分化缓慢，招致脑细胞总数减少，影响宝宝的智力。营养全面、合理均衡的饮食是机体获得蛋白质最直接有效的方法。大部分准妈妈妈通过每天丰富多样的膳食就能够获得满足自身和胎儿需要的蛋白质。补充蛋白质不多也不少
蛋白质摄入也并非越多越好，蛋白质在体内的代谢需要大量水分，过量的摄取会加重肾脏的代谢负担，若肾脏功能本来就不强，危险则会更大，所以，不可以盲目补充蛋白质粉或者其它营养素补充剂。
每天摄入65克左右蛋白质已足够满足机体的需要。缺乏蛋白质，胎宝宝发育较慢
当准妈妈妈从食物中获取并吸特需白质后，进而提供胎宝宝每个阶段的发育协助，如器官的形成、脑部的发育、肌肉的生长、骨骼的长成等。如果母体本身的摄取量不足，将无法供给胎宝宝足够的营养，势必影响胎宝宝的成长速度。摄取过多，影响体重
如果摄取过多蛋白质及热量，就会促使胎宝宝生长过快，体重也会比较重，鉴于此到了生产之际，可能会增加准妈妈妈生产的困难度。
再者，蛋白质本身富含油脂，若摄入过多，容易造成脂质的摄取量增加，造成准妈妈妈本身体重过重。不同期补充蛋白质不同
孕早期：一般情况下，孕早期的准妈妈妈每天都应摄入60~70g蛋白质;
孕中期：孕中期是胎宝宝各个器官生长和分化的重要时期，蛋白质又是母子二人共同需要的重要营养，所以，准妈妈妈切不可缺乏蛋白质的摄入。相比既往的饮食，准妈妈妈每天大约需要增加约100克的鱼虾或瘦肉类食物的补充。其中，优选的动物性食物为鱼类，每周较好至少1次吃鱼;准妈妈妈还应每天吃一个，以保证身体对于蛋白质的需要。
孕晚期：孕晚期，准妈妈妈每日应增加优质蛋白20g。如何摄入蛋白质最有效。蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。肉、鱼、蛋、奶等动物蛋白以及大豆蛋白的氨基酸组成与人体必需氨基酸需要量模式较接近，所含的必需氨基酸在体内的利用率较高，被称为优质蛋白质。为改善膳食蛋白质质量，应保证摄入一定数量的优质蛋白质，动物性蛋白质和大豆蛋白质较好能达到膳食蛋白质总量的30%~50%。两种或两种以上食物蛋白质混合食用时，其中所含有的必需氨基酸可取长补短，相互补充，达到较好的比例，由此推进提高蛋白质利用率，称为蛋白质互补作用。